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上海做夜场要了解客人需求和心理

更新时间:2020-07-05 长期有效 举报

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上海做夜场要了解客人需求和心理

1、求干净的心理: 客人对自己所用的包房的卫生状况是极为关心的,因为夜场包房为成千上万的人所使用,在此当中各种人都有,可能有的客人患有传染病。客人希望包房的用具是清洁卫生的,特别是容易传染疾病的用具如茶杯、马桶等,他们都希望能严格消毒,保证干净。
 
2、求舒适的心理: 客人因各种原因远离家乡,来到一个陌生的地方,环境、气候、生活习惯的改变令他们有生疏感和不适感,他们都希望夜场的包房能让他们感到舒适、惬意,从而产生“家外之家”的轻松感。
 
3、求方便的心理: 客人在夜场包房里玩,都希望玩的开心,要求夜场设备齐全,服务项目完善,需要游戏设施齐全,希望玩的尽兴,有什么需求只要一个招呼就行。需要什么打个招呼就能送到包厢,一切都像在家中一样方便。
 
4、求安全的心理: 客人住进包厢,希望能保障他的财产以及人身的安全,不希望自己的钱财丢失、被盗;不希望自己在夜场的一些秘密被泄露出去;不希望发生火灾、地震等意外事故。万一出现火灾则希望服务员能及时采取措施保障其人身安全。客人还希望在自己喝醉酒、有病或出现危险情况时,服务员能及时采取措施,保障自己的人身安全,不出危险。
 
5、求尊重的心理: 客人希望自己是夜场和服务员欢迎的人,希望见到服务员热情的笑脸,希望自己被尊重,希望服务员能尊重自己的人格,尊重自己对房间的使用权,尊重自己的意愿,尊重自己的朋友、客人,尊重自己的生活习俗、信仰等。

根据客人的五种需求心理服务员在服务过程中应注意事项
1、为满足客人求干净的心理,我们要切实搞好包房的清洁卫生,严格按服务规程操作,对直接与客人接触的酒杯、餐具、洗脸盆、抽水马桶等,要严格消毒。
 
2、为满足客人求舒适的心理,我们要为他们创造一个舒适、安静的休息环境、服务时做到“三轻”(走路轻、说话轻、动作轻),经常检查房间设备的运转情况,保证客人消费时有舒适的环境、优质的音像设备,有温度适宜、空气流通的环境。
 
3、为满足客人求方便的心理,服务员工作要主动、周到,在可能的情况下,尽量地、热情地满足客人提出的要求,还要按规定配齐包厢的物品、设备等,使他们感到在我们夜场一切都很方便、顺心。
 
4、为满足客人求安全的心理,服务员应有较强的安全意识,配合保安人员防止不法分子进入包厢偷窃客人的物品,在收拾包厢时不能乱动客人的贵重物品,除丢在废纸篓里边的东西外,不能随便扔掉客人的东西,以免误会。对醉酒客人要采取合理措施,对生病各人要与医疗室联系或送附近医院诊治。出现火灾等突发事件时,一定要先为客人着想,将客人转移动安全地方,保证客人的生命安全。对客人的情况,不随便泄露给外人,以免发生意外。
 
5、为满足客人求尊重的心理,服务员应做到以下7点:
(1) 对客人要使用尊称,使用礼貌用语。
(2) 要记住客人的名字,并随时使用姓氏去称呼他们。
(3) 尊重客人对包厢的使用权。
(4) 尊重客人的生活习惯、习俗。
(5) 尊重有生理缺陷的客人。
(6) 尊重有过失的客人。

招聘要求:限女,净高165以上,形象好,气质佳,有敬业精神,及团队合作精神。
工作内容:负责一些礼仪接待工作,活跃现场,负责与来宾沟通,酒水促销
薪资待遇:800-1000-1200-1500起步(日结)
郑重承诺: 报销机票 提供住宿
本公司承诺不向工作人员收取任何押金费用
我们承诺你的工作是健康、安全、正规,合法的。
外地来人员可报销车票。给公司介绍优秀人才公司重金奖励。
公司直招是无费用的,所以应聘者无需担心!面试通过,当天安排食宿,当日即可上岗。
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